Auch Pollen-, Milben- und Schimmelpilz-Allergiker müssen darauf achten, was sie essen
Für Nahrungsmittelallergiker ist es normal, darauf zu achten, was sie essen. Sie achten bewusst darauf, in keinen Kontakt mit den jeweiligen Allergenen durch Nahrungsmittel zu kommen. Dabei sollten sie auch auf ungewöhnliche Kreuzallergien achten: Wer beispielsweise auf Schalentiere allergisch reagiert sollte auch immer sein Mehl sorgfältig untersuchen, denn es besteht ein erhöh...
